Franse Uiensoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
4 grote uien, 30 g boter/olie, 1 tl suiker, 2 laurierbladen, 2 kruidnagels, 1 tl rozemarijn, 1 liter bouilion, 1 el wijnazijn, 2 dl droge witte wijn, peper en evt. zout. stokbrood en geraspte kaas

Voorbereiding:
Snijd de uien en (halve) ringen

Bereidingswijze:
Fruit de uien in boter/olie samen met suiker, laurier, kruidnagels, rozemarijn en peper in ca. 5 min. goudbruin. Giet er 1 l bouilion en de wijnazijn bij en laat dit, onder af en toe roeren, 15 min. zachtjes koken. Voeg de witte wijn toe en laat alles nog 15 min. zachtjes gaarkoken. Breng de soep evt.nog op smaak met zout en peper.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-05-2024